18 Dapur MBG Tulungagung Disetop, BGN Temukan Monopoli Pemasok

JAKARTA, AFU.ID — Badan Gizi Nasional menghentikan sementara operasional 18 dapur Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur. Penghentian dilakukan setelah evaluasi menemukan sarana prasarana belum memenuhi standar dan dugaan monopoli pemasok bahan pangan.

Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional Tulungagung, Sabrina Mahardika, menyebut evaluasi dilakukan untuk memperbaiki keamanan pangan dan kualitas menu. Ia mengatakan sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi hanya memiliki tiga sampai lima pemasok.

Jumlah itu berada di bawah ketentuan Badan Gizi Nasional yang mewajibkan minimal 15 pemasok untuk setiap dapur. Aturan tersebut dibuat agar pengadaan bahan pangan tidak terkonsentrasi pada pihak tertentu.

“Dari hasil evaluasi, ada beberapa SPPG yang hanya memiliki tiga sampai lima suplier,” kata Sabrina di Tulungagung, Minggu, (14/6/2026).

Selain dugaan monopoli pemasok, Badan Gizi Nasional juga menemukan persoalan sarana prasarana di sejumlah dapur. Beberapa temuan disebut berkaitan dengan fasilitas yang belum memenuhi standar keamanan pangan.

Persoalan lain yang menjadi dasar suspend ialah kejadian luar biasa, termasuk dugaan keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis. BGN menyebut setiap SPPG yang tidak memenuhi standar dapat dihentikan sementara.

Status suspend tidak memiliki batas waktu pasti. Penghentian sementara bisa dicabut jika pengelola dapur melakukan perbaikan dan memenuhi standar yang ditetapkan BGN.

Penerima manfaat dari dapur yang dihentikan sementara akan dialihkan ke dapur lain. BGN menyatakan layanan Makan Bergizi Gratis tetap berjalan meski sebagian SPPG tidak beroperasi.

Monitoring dan evaluasi masih dilakukan secara berkala. Karena itu, jumlah dapur yang dihentikan sementara masih bisa bertambah atau berkurang sesuai hasil pemeriksaan di lapangan.

Kasus di Tulungagung memperlihatkan persoalan program Makan Bergizi Gratis tidak hanya berkaitan dengan menu. Tata kelola pemasok, standar dapur, dan keamanan pangan kini menjadi titik rawan yang harus diawasi sebelum program diperluas lebih jauh. (RHU)