José María Rodríguez Ramírez

1

Article

0

Comments
New Africa/Shutterstock

Són ara més sans i sostenibles els menús escolars?

Anna Bach Faig, UOC - Universitat Oberta de Catalunya; Carla Molina Cantallops, UOC - Universitat Oberta de Catalunya; Clara Gómez Donoso, UOC - Universitat Oberta de Catalunya; José María Rodríguez Ramírez, UOC - Universitat Oberta de Catalunya, and Nadia San Onofre Bernat, UOC - Universitat Oberta de Catalunya

Una experiència de recerca en 20 menjadors escolars demostra que aprovar una llei és un pas necessari, però resulta insuficient per si mateix. Per aconseguir una transformació real, cal actuar en més àmbits.

Contact José for

  • General
  • Media request
  • Speaking request
  • Consulting / Advising
  • Research collaboration
  • Research supervision
  • Article Feed
  • ORCID
  • Joined