
Comer sin cocinar: el impacto ambiental de los platos preparados
Borja Garrido Arias, Universidad Pontificia Comillas
Daniel Jato Espino, Universidad Internacional de Valencia

Elisenda Ballesté, Universitat de Barcelona

Borja Garrido Arias, Universidad Pontificia Comillas

Elisenda Ballesté, Universitat de Barcelona

Antonio Ruiz de Elvira Serra, Universidad de Alcalá

Eduardo Rojas Briales, Universitat Politècnica de València
