Tatas Hardo Panintingjati Brotosudarmo

5

Articles

0

Comments
Kini, makin banyak produsen yang memasukkan klaim kesehatan pada label produk pangan. Nyanews/shutterstock

Perlindungan konsumen: bagaimana sebetulnya etika klaim kesehatan dalam memasarkan produk pangan?

Oki Krisbianto, Universitas Ciputra and Tatas Hardo Panintingjati Brotosudarmo, Universitas Ciputra

Tak jarang kita menemui klaim makanan sehat dalam kemasan produk makanan. Terlepas dari terbukti atau tidaknya klaim tersebut, bagaimana sebetulnya etika memasarkan makanan lewat label dalam kemasan?
Dinas Kesehatan Kota Bandung menggelar pemeriksaan deteksi dini penyakit tidak menular, termasuk hipertensi, 27 Mei 2022. ANTARA FOTO/Raisan Al Farisi/rwa

Pandemi ubah pola makan: konsumsi garam berlebihan sehingga naikkan kasus hipertensi

Tatas Hardo Panintingjati Brotosudarmo, Universitas Ciputra and Atha Khesya Boediamiseno, Universitas Ciputra

jumlah natrium yang jauh lebih besar umumnya ditambahkan selama pemrosesan makanan di ruang produksi industri makanan olahan dan kemasan baik skala besar maupun kecil.

Contact Tatas for

  • General
  • Media request
  • Speaking request
  • Consulting / Advising
  • Research collaboration
  • Research supervision