Bateau de pêche. Nhan Le photo/shutterstock May 4, 2025 Pêches durables : et si on faisait le pari de la nuance ? Brice Trouillet, Nantes Université and Patrice Guillotreau, Institut de recherche pour le développement (IRD) Si on veut s’assurer que les promesses de pêche durable soient tenues, il faut d’abord s’interroger sur la façon dont on construit les chiffres et aux mots employés.
