El turismo es el gran motor económico de España y, según las previsiones, su peso en el PIB nacional irá en aumento. Pero este crecimiento debe hacerse cada vez más sostenible.
- Profesor/Investigador en Economía Medioambiental, Universidad de Castilla-La Mancha
Evitar el coche y los vuelos de larga distancia, usar el transporte púbico, el tren y la bicicleta, y comer menos carne son las principales medidas propuestas por los expertos en mitigación del cambio climático del IPCC.
A veces, elegir los productos más sostenibles desde el punto de vista ambiental supone perjuicios para ciertos trabajadores, grupos sociales o países donde se generan los artículos descartados.
La generalización de la bicicleta pública en los municipios españoles de más de 5 000 habitantes evitaría la emisión de más de 25 000 toneladas de CO₂ anuales.
Cuando compramos frutas y verduras cultivadas localmente en España, pero fuera de temporada, estamos eligiendo productos con una mayor huella hídrica y de carbono que algunas importaciones.
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