La notion de système alimentaire permet d’appréhender finement la complexité des enjeux qui menacent l’alimentation durable des populations mondiales.
Articles on système alimentaire
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La dégradation des sols met à mal l’avenir de nos systèmes alimentaires. Mais des pratiques agricoles existent pour retrouver des sols sains.
Le revenu de base garanti est un outil prometteur pour contribuer à la durabilité et à la justice dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche.
L’entreprise espagnole Nueva Pescanova a l’intention de construire la première ferme d’élevage de poulpes au monde. Un projet qui pose de nombreuses questions, éthiques notamment.
À la lumière des changements engendrés par la pandémie, il est clair que l’autonomie alimentaire comme cadre de référence pour (ré)organiser le système alimentaire québécois n’est pas suffisante.
Top contributors
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Associate Professor, Department of Environment, Agriculture, and Geography, Bishop's University
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Associate Professor, Environmental Studies, Queen's University, Ontario
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Professor of Animal Organization Studies, University of York
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Auxiliaire de recherche en agriculture et systèmes alimentaires durables, Bishop's University
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Canada Research Chair in Equitable and Sustainable Food Systems, Lakehead University
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Directeur de recherche, président du Comité scientifique français de la désertification, Institut de recherche pour le développement (IRD)
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Chercheuse en marchés internationaux des produits agricoles et alimentaires, Cirad
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Chercheure, Cirad
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Chercheure, Cirad
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Chercheuse en sciences humaines et sociales, Cirad
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Auxiliaire de recherche en agriculture et systèmes alimentaires durables, Bishop's University
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Vice-Président du Conseil d'Administration de CGIAR, Président d'Agropolis International, chercheur sur les systèmes alimentaires, Cirad