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Les productrices et producteurs acéricoles s’interrogent sur l’évolution d'évènements de vents violents dans un contexte de crise climatique et sur les pistes d'action possibles. (Shutterstock)

Des vents de plus en plus violents menacent les érablières. Comment y faire face ?

Les événements de vent violent arrivent d’une façon cyclique chaque hiver, avec des fréquences de plus en plus inquiétantes, et produisent des dégâts importants pour les producteurs acéricoles.
Section transversale d’une racine courte de Pin colonisée par le champignon ectomycorhizien Cenococcum geophilum observée au microscope confocal. ©Maira de Freitas Pereira, INRAE

Arbres et champignons, une alliance sous nos pieds

À la découverte de l’ectomycorhize, un organe mi-arbre mi-champignon, qui permet à ces espèces de combattre les agressions.
Les bleuetiers appartiennent à la famille des Éricacées, tout comme les rhododendrons ou la canneberge. (Simon Morvan)

Apprivoiser le bleuetier sauvage (et ses microbes !)

Le bleuet sauvage, cette petite baie bleue qui ravit les papilles est très populaire en raison de ses qualités gustatives, mais aussi de ses bienfaits pour la santé. Mais comment est produit ce fruit ?

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