Los excesos alimentarios, las comidas cargadas de proteínas, azúcares y grasas, así como el consumo elevado de bebidas alcohólicas propios de la Navidad pueden causar problemas digestivos, inflamación y alteraciones del estado de ánimo.
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Todos hemos experimentado alguna vez una digestión pesada o reflujo tras una comida copiosa. En una persona sana puede ser puntual, debido a la ingesta de una cantidad de comida excesiva en un período de tiempo corto. ¿Cuál es el mejor tratamiento?
Un estudio reciente ha simulado el proceso de digestión gastrointestinal de microplásticos ingeridos accidentalmente o respirables para buscar posibles efectos nocivos para la salud. Y los ha encontrado para el caso del bisfenol A.
La mayoría de los problemas digestivos suelen estar relacionados con alteraciones en la digestión de los alimentos. Sin embargo, son trastornos fáciles de evitar si seguimos algunos consejos.
La fibra ha gozado de popularidad para combatir el estreñimiento gracias a sus propiedades laxantes. Sin embargo, algunos tipos de fibra también podrían luchar contra la diarrea.
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Catedrática de Farmacología, Universidad Rey Juan Carlos
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Profesor de Nutrición y Bromatología, Universitat de Lleida
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Investigadora predoctoral del Grupo Nutrición y Obesidad del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn), Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Estudiante predoctoral, Grupo Nutrición y Obesidad, Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Univertsitatea, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Profesora en la Universidad del País Vasco. Investigadora del grupo Nutrición y Obesidad del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn) y del Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Profesor en la Universidad del País Vasco. Investigador del grupo Nutrición y Obesidad del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn) y del Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Catedrática de Nutrición. Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Profesor Asociado, Universidad de Almería
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Catedrático Universidad Química Analítica, Universitat de les Illes Balears