Les boîtes de conserve pour aliments et boissons sont des emballages sûrs pour la santé. Mais il est nécessaire d’étudier les interactions possibles entre ces emballages et les aliments.
Santé – analyses
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Contre les carences en micronutriments encore trop répandues dans le monde, il est possible de « biofortifier » les produits de récolte en combinant déchets organiques et microorganismes locaux.
Attention à l’agave d’Amérique, au pignon d’Inde et à la fleur de corail ou baobab nain (également appelé « ti baobab »). Ces plantes décoratives vendues à La Réunion sont toxiques.
Une étude révèle que l’atténuation du stress de l’humain grâce à la compagnie des chiens est plus complexe sur le plan biologique que ce que les scientifiques pensaient.
La famille lyonnaise Mérieux, propriétaire de laboratoires d’analyses médicales et de production de vaccins, est la 16ᵉ fortune française. Nous allons raconter son histoire sur quatre générations avec à l’origine…Louis Pasteur.
Un projet pluridisciplinaire, mené au musée des Beaux-Arts de Caen (Calvados), étudie les liens entre arts, bien-être et cerveau, en respectant les normes des essais cliniques.
Le manioc pourrait être une culture idéale, mais il présente un inconvénient : son potentiel toxique. Heureusement, depuis des millénaires, l’ingéniosité humaine l’a rendu comestible.
Face aux influenceurs qui vantent l’usage détourné de médicaments type Ozempic, les communautés en ligne pour perdre du poids, encadrées par des professionnels de santé, pourraient être une alternative.
Elle comptait déjà faire revivre le mammouth laineux et le loup sinistre, voilà que l’entreprise américaine Colossal Biosciences se lance dans le projet de faire revivre un oiseau géant : le moa.
Faut-il peler les fruits et les légumes ? Des experts donnent des arguments pour et contre, fondés sur l’intérêt nutritionnel de cette partie sous-estimée de l’aliment.
Comment expliquer que la parole des influenceurs porte autant ? Pourquoi ces figures sans formation scientifique ni mandat institutionnel parviennent-elles à capter l’attention ?
Le virus chikungunya est à l’origine de graves douleurs laissant parfois des séquelles très invalidantes. Ses flambées deviennent plus fréquentes, comme en témoigne le nombre de cas record en France, en ce début d’été.
L’activité physique et le sport ont des effets bénéfiques sur la santé mentale des adolescents. Ils aident notamment prévenir la dépression et l'anxiété.
Si une exposition irraisonnée aux écrans dans la petite enfance peut être délétère pour le développement neuropsychologique, bien utilisés, les technologies numériques ont aussi des effets bénéfiques.
Bactéries, acariens… notre lit héberge quantité d’hôtes indésirables. Pour notre santé, il est important de le nettoyer correctement. Voici comment faire.
Tisanes, boissons, bonbons et même charcuteries… La réglisse et ses arômes sont présents nombreux produits alimentaires. Sa consommation peut cependant entraîner des effets indésirables parfois graves.
L’usage récréatif de protoxyde d’azote, le fameux gaz hilarant, est particulièrement en vogue chez les jeunes depuis quelques années. Une tendance inquiétante, en raison de ses effets délétères sur la santé.
Le brassage cognitif tente d’imiter les schémas de pensée qui habitent le cerveau des bons dormeurs au moment de l’endormissement. Une piste pour contourner les difficultés à trouver le sommeil ?
En Australie, un homme est mort des suites d’une infection par un virus de chauve-souris apparenté à la rage. Que faut-il savoir sur ce genre de virus, dont certains circulent aussi en Europe ?
Pour la première fois, l’audition d’enfants et de jeunes adultes nés avec un certain type de surdité congénitale a pu être restaurée par thérapie génique.
Maladies rares, cancers, VIH, troubles «dys» de l'enfant… dans différents domaines de la santé, la recherche participative ambitionne de rapprocher société civile et monde de la recherche académique.
Des études publiées dans des revues scientifiques de premier plan soutiennent l’hypothèse de liens entre la maladie d’Alzheimer et l’exposition au virus de l’herpès HSV-1.
L’hypersensibilité au plasma séminal se traduit par des symptômes allergiques plus ou moins sévères survenant après des rapports sexuels. Elle peut être prise en charge, mais encore faut-il la diagnostiquer.
Et si le « Cordyceps », le champignon tueur de la série « The Last of Us », était en réalité un allié pour la santé ? Entre fiction et science, démêlons le vrai du faux.
Des thérapies cognitives et comportementales spécialisées et validées scientifiquement peuvent accompagner la prise en charge des personnes atteintes de schizophrénie.